la vraie-fausse Danette au chocolat dukan d'Emilie

12g maïzena
25g de cacao dégraissé non sucré
1 petite cs d'édulcorant liquide
300ml de lait écrémé


Dans un récipient supportant le micro-ondes mélangez ensemble la maizena, le cacao et l'édulcorant, puis délayez doucement avec le lait à l'aide d'un fouet.

Placez le récipient dans le micro-ondes et faites chauffer 1mn30 à pleine puissance

Fouettez

Recommencer à nouveau 1mn30 à pleine puissance

Fouettez à nouveau

Et un dernière fois 1mn30 à pleine puissance

La consistance est idéale quand la crème nappe bien la cuillière, si besoin vous pouvez refaire une quatrième cuisson d'1mn30

Fouettez une dernière fois et versez dans des pots individuels (3 pots), puis au frigo et dégustez bien frais quelques heures plus tard !

Mug cake

a essayer au plus vite!!!

• 1 oeuf
• 1 bouchon d’édulcorant
• 2cs de son d’avoine
• 1 cs de chocolat en poudre dégraissé
• 2 cs de lait écrémé en poudre
• 3 à 4 cs de lait écrémé
• 1 cc de levure chimique

Dans un mug assez grand (200ml ou plus) battre l’oeuf avec une fourchette, rajouter l’édulcorant liquide, le son d’avoine, le chocolat, la levure, le lait en poudre. Mettre ensuite 3 c.s. de lait liquide et vérifier la pâte. Elle doit être plutôt liquide mais pas trop. Si vous trouvez qu’elle est encore trop solide, rajoutez alors encore 1 c.s. de lait liquide. La pâte doit faire plus au moins la moitié du volume du mug. Mettre 3 min au microondes à pleine puissance (850W)

Merci Emma pour la recette dukanaute http://duduetmoi.canalblog.com/
Merci miss Souba pour les supers recettes partagées sur http://www.proteines-gourmandes.fr