Les biscuits au son d'avoine Dukan

j'ai vu ce matin que le Dr Dukan a commencé à vendre dans sa boutique en ligne des biscuits au son d'avoine. il en existe 2 saveurs : noix de coco et noisettes.
C'est dommage, ce sont des saveurs que je n'apprécie pas beaucoup mais si vous aimez l'une ou l'autre n'hésitez pas à les goûter et les adopter!

Ce qui manque le plus dans ce régime à la longue c'est cette sensation de croquer quelque chose: un biscuit, une frite, un chocolat, une chips, ...
La viande, la galette, les oeufs, le poulet, les légumes, tout ce que nous consommons à gogo est tendre. Rien ne fait crac crac...
Au bout de quelques mois, on finit par craquer pour croquer quelque chose... Et c'est la "craquastrophe" quand on n'arrive plus à s'arrêter! ;)

C'est donc pas trop tôt cher Dr Dukan d'avoir créé ce biscuit, pouvez-vous nous en faire un saveur chocolat SVP?
Quelqu'un a-t-il une recette croquante à partager?


Bon weekend et bon courage cher(e)s dukanien(ne)s!

Ellen

PS: lire les commentaires pour beaucoup plus d'infos! ;)

Plus d'infos sur ces biscuits sur http://www.maboutiqueregimedukan.com/complements-minceur-et-alimentaires/255-biscuits-de-son-d-avoine-noisette.html

Faites vous même vos pâtes protéinées

Au cours de mon régime, en phase d'attaque et de croisière, les pâtes ne sont pas autorisées. Cependant elles le deviennent à partir de la 3ème phase, la phase de consolidation qui dure 10 jours par kilo perdu (pendant cette période, on aura droit aux pâtes et à deux plats par semaine de 220 g chacun).

Il arrive qu'une régimeuse craque et trouve dans un plat de pâtes la gratification nécessaire pour repartir du bon pied. Dans ces 2 cas, ce secret d'utilisation vous sera utile .

Choisissez si possible des pâtes complètes, plus denses, plus savoureuses au goût de céréales plus marqué. Laissez-les tremper pendant 3 minutes dans du lait écrémé.

Elles vont s'en imprégner et vous aurez un plat de pâtes encore plus denses, encore plus rassasiantes et dont les sucres lents seront rééquilibrés par cet apport en protéines. Après cela, vous pouvez incorporer de la tomate et un VOILE- léger de parmesan.

http://www.regimedukan.com/fr/209-la-communaute/le-secret-minceur-de-pierre-dukan?IDConnect=cmlyZ2lhbSMmbmFiaWxhZWwjJjM2MTgzNjI=

petit fondant pour les coups durs

Recette pour 4 personnes en phase de croisière PP/PL à consommer en cas de "force majeure", perte de volonté, grosse envie, bref, pour ne pas vraiment craquer...


Préchauffer le four à 210°C

Mélanger 2 jaunes d'œuf avec 4 grandes cuillères de canderel, 1 grande cuillère de Cacao Van Houten, 6 grandes cuillères de yaourt 0% et 50 grammes de maïzena

Battre 2 blancs d'œuf en neige très ferme avec une pincée de sel et les incorporer au premier mélange

Verser dans des ramequins en introduisant un carré de poulain Ligne sans sucre ajouté au milieu de chaque ramequin et enfourner 15 minutes à 210°C

Attention à ne pas vous brûler en retirant les ramequins du four. 
Il faut attendre quelques minutes avant de savourer ce délice auquel vous n'aurez pas droit très souvent...

Les aliments tolérés

Ces informations sont données à titre indicatif et ont été trouvés sur divers blogs et sites parlant du régime Dukan. On peut soit choisir un toléré par jour, et consommer la dose complète autorisées, soit en choisir 2, en divisant la dose autorisées par jour par 2. 

La fécule de maïs, Maïzena : 30g soit une cs rase.
Yaourt avec des morceaux de fruits : Les yaourts natures, ou aromatisés sont à volonté, du moment qu'ils sont à 0% de matière grasse et 0% de sucres ajoutés.
Pour ceux qui contiennent des morceaux de fruits ou de la compote, ils faut compter 1 à 2 yaourts maximum par jour. (ne dépassant pas 6 % de glucides)
Yaourt au soja : 2.
Lait de soja : un verre.
Crème de soja : 2cs.
Cancoillotte : ce fromage franc-comtois existe dans une version allégé, vous pourrez en consommer 60g.
Crème fraiche allégée (3%MG) : 2cs.

Crème fraiche allégée (4 ou 5%MG) : 1cs.
Cacao dégraissé : 2cc par jour s'il est dégraissé et sans sucre.
Cacao non sucré (Van houten): 1cc par jour.
Fromages light à moins de 6%MG : 30g
Tempeh de soja  : 50g
Protéines de soja : 50g/semaine
Lait de coco : 10cl/semaine
Sauce Teriyaki : 4cs
Les chewing-gums édulcorés: max. 10/jour exclusivement à laspartam ou sans sucre avec Sorbitol 
Bonbons sans sucre: max. 4/jour
Vin (blanc ou rouge) : 4 cs par jour, s'il est cuit. Il permet de donner du goût a vos sauces, mais veillez bien à le faire cuire pour évaporer l'alcool.
Taillefine 0,9% choco
Van Melle light expresso, caramel,  Fruit-tella fraise

Voici les aliment à éviter au maximum mais auxquels on peut recourir pour ne pas abandonner. A partir de la phase de crosière (alternance PL/PP), ils peuvent nous soutenir en cas de gros coup au moral, mais leur utilisation doit rester exceptionnelle.
Les merguez : Faites bien cuire la merguez pour que sa graisse fonde, et enlevez la graisse avec un papier absorbant. Maxi 4 par jour.
Les pâtes: 1 assiette de 240g de pâte cuites, avec du concentré de tomate et un oignon.
Les fruits: 1 petite assiette (200g) de fruits faibles en glucides (moins de 12%) et en lipides (moins de 5%)
Le pain: 2 tranches de pain complet ou aux sons
Le chocolat: 1 carré de poulain ligne 1 à 2 fois dans la semaine
Noix de coco : version râpée, vous pouvez en consommer uniqment à partir de la phase de consolidation 40g par mois.

Ces aliments sont là pour nous aider à ne pas craquer, mais ils sont à supprimer en cas de stagnation.

On trouve une liste assez complète sur le site http://www.dukanaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html.