Wednesday, March 9, 2011

ragoût de haricots à la viande

Idée de recette pour une journée PL:

Faire revenir un oignon en lamelles et de la viande coupée en cubes, ajouter des haricots verts frais (les haricots plats de préférence) dont vous avez coupé les extrémités, une boite de tomates concassés, et un verre d'eau, poivrer.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Servir avec du yaourt O%

Ellen Say

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