Friday, March 4, 2011

La Playa Salad

Salade rafraichissante pour les journées en PL et conso

1 boite de thon naturel à l'eau effrité
2 petites tomates bien mûres en petits cubes
2 petits concombres (méditerranéen) ou 1/2 grand concombre (européen) en petits cubes
2 oeufs durs en cubes (sans les jaunes)
quelques feuilles de menthe ou de persil
1 poivron rouge en petits cubes (optionnel)

arroser le tout d'un peu de vinaigre rouge avec un peu de sel et de poivre doux

miam

Ellen Say

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