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Friday, May 13, 2011

Pain hamburger dukan

2cs de son d’avoine
1cs de son de blé
1cc de levure chimique
2cs de fromage blanc 0%
1 œuf + 2 blancs d’œufs

Faire deux pains de forme ronde à cuir au micro-onde, coupez en deux afin d’avoir 4 petits-pain. Grillez-les quelques minutes avec le grille pain.

Source: "La méthode Dukan illustrée"

Maintenant, qu'aimez-vous manger comme hamburger?

Faites pareil mais avec des ingrédients dukanisés :
viande hamburger à base de faux filet
cheddar ou swiss cheese à 0%
mayonnaise dukan maison
ketchup allégé
tranches d'oignons, feuilles de laitue, tranches de tomates, lamelles de cornichons à gogo...

Accompagnez
votre burger de bâtonnets de légumes pour remplacer vos frites habituelles : concombres, poivons rouges ou jaunes, carottes, ...

Bon appétit!