Glace Dukan aux myrtilles ou à la pistache / glace allégée au Cassis

Glace Dukan aux myrtilles ou à la pistache

Dessert Dukan : phase PP
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minute
Congélation : jusqu'à prise de la glace


INGREDIENTS :

200 g de fromage frais 0%, 2 œufs, 2 cuillère à soupe de crème fraîche 3%, 2 cuillères à café d'édulcorant, 1 cuillère à café d'arôme myrtille Dukan, 1 cuillère à café d'arôme pistache Dukan.
Pour obtenir des couleurs identiques à l'image, des colorants alimentaires sont nécessaires (optionnel pour notre recette).



PREPARATION :

- Battre vivement le fromage frais avec les jaunes d'œufs, la crème fraîche et l'édulcorant.
- Séparer dans deux bols diferents. Ajouter 1 arôme dans chaque bol, puis mélanger.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation, une moitié par bol.
- Verser les touts dans les moules à glace et laisser congeler.
Cette recette nécessite : arôme Pistache et Myrtille

http://www.maboutiqueregimedukan.com/content/96-glace-dukan-myrtille-et-pistache?utm_campaign=1108310340&utm_content=1027958994191&utm_medium=email&utm_source=Emailvision


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Glace allégée au cassis

Dessert Dukan : phase PP

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minute
Congélation : jusqu'à prise de la glace


INGREDIENTS :
3 petits-suisses 0%, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3%, 2 cuillères à café d'édulcorant, 1 cuillère à café d'arôme cassis

PREPARATION :
Pour 1 personne
- Battre vivement les petits-suisses avec les jaunes d'œufs, la crème fraîche et l'édulcorant.
- Ajouter l'arôme, puis mélanger.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
- Verser le tout dans les moules à glace et laisser congeler.
Cette recette nécessite : arôme cassis

Glace Dukan (sans sorbetière)

Il faut bien se rafraichir en été et pas tout le monde peut s'acheter les nouvelles glaces disponibles dans les supermarchés français (Monoprix, Géant, Casino)!
 
Voici deux recettes de glace Dukan faciles et rapides qui conviennent à toutes les phases du régime :

Glace à partager:

Il vous faut 3 yaourts 0% aux fruits, 3 œufs et 2 cuillères à soupe d'édulcorant

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige ferme.
Mélangez au fouet les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et les yaourts.Mélangez le tout puis versez la préparation dans un moule métallique à placer au congélateur.
Remuez la glace toutes les heures en raclant les bords du moule puis replacez-la au congélateur. Répéter l'opération chaque heure jusqu'à ce que la glace soit prise.

Esquimaux individuels:

Mélangez du yaourt à boire 0% avec:
soit 1 CS d'édulcorant et quelques gouttes de vanille 
soit du sirop Teisseire 0% grenadine, citron, menthe, ou framboise
soit une CC de cacao dégraissé avec une CS d'édulcorant
soit autre arôme de votre choix

Versez la préparation dans des moules esquimau et mettre au congélateur jusqu'à ce que ça prenne.