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Thursday, April 14, 2011

Sing & Cook with Lamice's Summer Days


La bonne idée:

Télécharger l'application LebGuide sur votre iPhone, iPod Touch ou iPad! Pour seulement US$0.99/0,79€ (http://bit.ly/100-lebanese-recipes ) , vous découvrirez le nouveau single de Lamice " Summer Days". Une façon innovante de chanter en cuisinant! Il suffit de secouer votre appareil pendant que vous cuisinez et la chanson démarrera! 
Vous pourrez ensuite interpréter vous-même la chanson avec le clip karaoké multi-lingue!
Vous découvrirez une grande variété de plats traditionnels libanais au son de la derbaké libanaise et de rythme africains et latinos. Cette app contient des recettes de salades, d'entrées, de viandes, poulet, poisson et plats végétariens ainsi que des desserts! 
Toutes les recettes sont illustrées et classées par catégories, nom et photos. Vous pouvez répertorier vos plats préférés et recalculer et convertir les doses. Cette app, disponible en français, anglais ou allemand, contient aussi un glossaire pour mieux comprendre les mots techniques utilisés dans les recettes: nous ne sommes pas tous de grands chefs! ;)


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Check out LebGuide’s iPhone, iPod Touch and iPad application “100 Lebanese Recipes” and its latest release! It brings the delicious taste and richness of the Lebanese cuisine to your home as well as make you discover the first e-single of a Lebanese expatriate artist: "Summer Days" by LAMICE. An innovative way of combining “cooking” and “singing”! Just shake your device whenever you want to hear the song while you cook, and once you finish cooking, interpret it your own way while watching the integrated multi-language karaoke video clip! While you enjoy the drums of the Lebanese derbaké mixed with Latino and African rhythms, discover a huge variety of dishes. The app includes salads, starters, meat, chicken, fish and vegetarian dishes as well as famous desserts. All recipes are decorated with high quality pictures to give you an upfront idea of what you are about to cook. You can browse the recipes by category, name and pictures, search and save your favorite dishes, calculate and convert different liquid or dry units, and last but not least, browse a wide glossary of cooking terms. Download this app now and become a fan of Lebanese cooking with 100 of the finest recipes! Only US$0.99/0,79€. Available in English, French and German languages. More information:http://bit.ly/100-lebanese-recipes

Thursday, March 10, 2011

Le taboulé libanais à l'honneur!

Dynamisez votre perte de poids avec le taboulé au son d'avoine

Un plat "Joker" en cas de baisse de motivation.
Vous êtes au régime et vous cherchez à perdre de nombreux kilos que vous voyez s'échapper à une vitesse que vous aimeriez plus rapide encore ? Vous êtes dans un de ces creux de vague où votre motivation est un peu moins forte….

Essayez cette solution.
Pour les français, le taboulé est une sorte de couscous froid avec quelques légumes et beaucoup d'huile d'olive. Le vrai taboulé, le taboulé libanais, c'est très peu de boulghour - du blé éclaté - et beaucoup de persil. C'est cela que je vous propose.

Si vous êtes seul(e) : coupez finement une botte de persil, une demi-botte de coriandre, une demi-botte de menthe. Coupez en petits dés un petit oignon, une tomate et un jus de citron. Mélangez le tout dans un grand bol et gardez au frais. Au moment de servir, ajoutez 2 cuillères à soupe de son d'avoine.

Essayez 2 à 3 jours de suite au repas du midi : vous découvrirez pourquoi le persil est le végétal le plus recherché, doté de carotène et de vitamine C naturelle (c'est à dire pas celle des comprimés).

http://www.regimedukan.com/fr/209-la-communaute/le-secret-minceur-de-pierre-dukan?IDConnect=cmlyZ2lhbSMmbmFiaWxhZWwjJjM2MTgzNjI=

PS: je peux vs garantir qu'au Liban on ne met pas de coriandre dans le taboulé mais ça doit être bon comme ça aussi :)