Monday, May 23, 2011

Pain de mie au son d'avoine Dukan

Ingrédients :
3 cuillères à soupe de son d'avoine
2 petits‐suisses 0%
1 cuillère à café rase de levure chimique
2 œufs entiers

Préparation :
Mélanger, de préférence, au mixer l'ensemble des ingrédients. Rajouter, si souhaité, un arôme de votre choix (herbes, épices, arômes de fruit...) et une cuillère à soupe de Maïzena.
Verser dans un récipient sans faire reposer et mettre 3 à 4 mn au micro‐ondes. Démouler et laisser refroidir avant de trancher.

recette tirée de http://www.sondavoine.com/recettes/pain-de-mie.html

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