12g maïzena
25g de cacao dégraissé non sucré
1 petite cs d'édulcorant liquide
300ml de lait écrémé
Dans un récipient supportant le micro-ondes mélangez ensemble la maizena, le cacao et l'édulcorant, puis délayez doucement avec le lait à l'aide d'un fouet.
Placez le récipient dans le micro-ondes et faites chauffer 1mn30 à pleine puissance
Fouettez
Recommencer à nouveau 1mn30 à pleine puissance
Fouettez à nouveau
Et un dernière fois 1mn30 à pleine puissance
La consistance est idéale quand la crème nappe bien la cuillière, si besoin vous pouvez refaire une quatrième cuisson d'1mn30
Fouettez une dernière fois et versez dans des pots individuels (3 pots), puis au frigo et dégustez bien frais quelques heures plus tard !
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